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天气渐寒始于霜降，霜降是秋季的最后一个节气，是反映气温变化的节气，是秋季到冬季的过渡，意味着即将进入冬天。霜降节气后，天气渐渐变冷，昼夜温差变化大。"霜降"反映的是气温骤降，并不是表示进入这个节气就会"降霜。

【霜降习俗】

习俗丨吃柿子

俗话说："霜降吃柿子，不会流鼻涕。"

霜降前后，柿子才完全成熟，皮薄、肉多、味鲜美。不但可以御寒保暖，而且还能滋补筋骨。

孤芳自赏诗曰：

飒飒落叶飘不停，枝头柿子似火红。
如画能看不可得，遥遥相望似红灯。

在已有些萧瑟的深秋天，这一抹红火，就像暗夜深处的明灯，为你燃起生活的希望，仿佛在说"祝你柿柿如意！"

习俗丨吃鸭肉

在闽南有一句谚语，叫"一年补通通，不如补霜降"。

尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。

无论是吃鸭肉还是吃牛肉，都叫"贴秋膘"，祈求在即将到来的冬季里身体强健。

习俗丨赏菊

南朝梁代吴均的《续齐谐记》记载，"霜降之时，唯此草盛茂。"

古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是"延寿客"、"不老草"、"候时之草"，成为生命力的象征。

萧风瑟瑟草已亡，秋菊傲霜立门旁。
绿叶碧茎蕾待放，百花凋后它为王。

——诗作者梦过嫣然注：我家门旁边的各种花都凋零了，只有三两朵菊花在开，大多还是骨朵呢，好几种颜色的，欢迎朋友来赏花。

霜降时节，菊花盛开，苏轼有诗曰："千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳"。自古各地举办"菊花会"，喝酒赏菊，吟诗作对，赋诗泼墨，自得其乐，好不雅致。

习俗丨吃萝卜

山东农谚说：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。秋后萝卜赛人参，萝卜是种家常菜，也被认为是秋冬的看家菜之一。

它营养价值较高，价格便宜，民间自古就流传着"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方"之谚语，现代也有人称萝卜为"土人参"。

霜降，天气渐渐变冷。首先要注意保暖，外出时可戴口罩，避免寒冷对呼吸道的刺激。

其次，还要加强体育锻炼，通过锻炼增加抗病能力，广播操、太极拳、散步、慢跑、登山等都是比较适宜的运动方式。霜降后要减少秋冻，尤其要注意下肢的保暖。

此时饮食养生适合的是"平补"。要注意减苦增甘，补肝养肾，补助脾胃。

少吃冷硬食物，忌强刺激、暴饮暴食，还要注意胃的保暖。"春天吃花，秋天吃果"，白薯、山芋、山药、藕、荸荠，都是这个时节适宜吃的食物。

霜降，是秋天的最后一次回眸。

霜降开始，便是落、是俯、是冰、是冻。霜降时，其气栗冽，其意萧条，是摧残，也是磨砺。